マロンゴ


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pict_Shop-01販売サイトへ 地中海沿岸、南フランスのニース近郊に本社を構える老舗珈琲豆ロースター「Malongo  (マロンゴ)」の日本代理店権を取得いたしました。
1934年創業。現在はベルギーの「Rombouts」のグループに属し、世界各地からコーヒーの生豆を輸入し、ニース近郊の工場で焙煎加工、
ヨーロッパ全土をはじめ、世界中に輸出しています。
 マロンゴのコーヒーはモナコの超高級ホテル「オテル・ド・パリ」やフランスのホテル・レストラン・カフェなどで提供されている他、「ギャラリー・ラファイエット」や「カルフール」などの百貨店・スーパーマーケットで販売されています。
 また、お客様が店内で購入したコーヒー豆を、自分の好みですぐに焙煎できる、直営のカフェ「ブティック・マロンゴ」をパリのサンジェルマンやニースで展開しています。

© Jean-Marc Bernard / realis

Cristal d’Arôme

この素晴らしいアラビカコーヒーは3種類の格別な産地のコーヒーを配合しています。
この3種類の産地の気品のあるコーヒーはフルボディーで、仄かな酸味をもたらしています。
コーヒーは小さな農園の木陰で育ちます。本当に希少な完熟したチェリーだけがひとつひとつ手で摘み取られます。こうやって丁寧に注意深く摘み取ることが野趣に富んだ微薫と味わい深い香りにとって不可欠です。

mlg001540 Café moulu Suprêmo d'Arabica

Suprêmo d’Arabica

この高品質のコーヒーは優れたビンテージ・シャンパンに例えることができます。この最高に貴重なアラビカ種のコーヒーのとても繊細な香りはあなたを捉えて離さないでしょう。私たちが誇る伝統的な手法で焙煎後、挽かれたコーヒーは直ちにメタル缶に真空パックされます。このようにして、洗練された芳醇でフルーティーなアロマを長期間保つことができるのです。
mlg001550 La Tierra, café moulu bio et équitable

La Tierra

このオーガニックかつフェアトレードのコーヒーは他に類を見ない特別な商品です。とてもよいバランスで、薫り立ち、アロマも豊かです。豆を育てる農園に働く労働者と地球を保護するために,厳格な工程管理が用いられています。小さなフィンカ(Finca)を所有する農民により育てられた最高級の100%アラビカ種のコーヒーです。化学的な肥料や殺虫剤は一切使用されていない本物の有機栽培コーヒーです。
mlg001531 Deca Aqua moulu sans solvant bio et équitable

Deca Aqua

この他に類をみないカフェインレスコーヒーは化学薬品を使用していません。本格的エスプレッソでありながらカフェインや溶媒を含んでいない、豊かなアロマと香りをお楽しみ下さい。古くからの水を用いたカフェイン除去の技法は薬品を必要としません。伝統的な焙煎工程を用いて作られたこのカフェインレスコーヒーは有機農法かつフェアトレードの基準に従って厳格に選別されています。
mlg004007 Dolce

Dolce

 カフェインレス・コーヒーとはいえ、本格コーヒーのアロマと香りをお楽しみいただけます。
mlg004000 Grande Réserve

Grande Réserve

とても洗練された、アロマティックで、口当たりがよく、芳醇かつ少し苦味のある味をお楽しみ下さい。
mlg004001 Brésil Sul de Minas

Brésil Sul de Minas

ブラジルの最高級コーヒーです。口当たりがよく、クリーミーなこのコーヒーの長く留まる味わいをお楽しみください。
mlg004002 Pur Colombie

Pur Colombie

このライトボディーで、芳醇で、洗練された、アロマティックかつフルーティなコーヒーをどうぞ。
mlg110591 Pure Arabica by small farmers

Pure Arabica by Small Farmers(16 pcs)

この中米産のアラビカ種はフルーティな香りと強いアロマのコーヒーです。
焙煎は伝統的な製法で行なわれています。
mlg110592 La Tierra

La Tierra (16 pcs)

このオーガニックかつフェアトレードのコーヒーは他に類を見ない特別な商品です。とてもよいバランスで、薫り立ち、アロマも豊かです。豆を育てる農園に働く労働者と地球を保護するために,厳格な工程管理が用いられています。小さなフィンカ(Finca)を所有する農民により育てられた最高級の100%アラビカ種のコーヒーです。化学的な肥料や殺虫剤は一切使用されていない本物の有機栽培コーヒーです。
mlg110901 Espresso Italian Style

Espresso Italian Style

このコーヒーのすてきな香りはあなたをとても甘い生活に誘うでしょう。
ストロングで奥深い香りはマロンゴにより生み出されます。

ref1447205385_200Coffee by Small Growers

中米産のアラビカ種を使用。
伝統的な製法で焙煎されたフルーティな香りと強いアロマのコーヒーです。
フェアトレードです。

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